Kiiskeä tulee välillä niin maan paljon ja juuri tähän aikaan vuodesta. Kiisken syömisestä puhutaan ja sen mädistä, mutta onko kukaan kokeillut kiiskeä oikeasti syödä? Tuleeko siitä millainen keitto tai miten niitä laittaisi? Onko se ruotoinen ja meneekö ruodot samalla tavalla kuin kuhalla ja ahvenella?